江蘇省淮海鹽化有限公司的前身是江蘇淮海鹽化廠，該廠1988年籌建，1992年正式投產。原系中國人民解放軍總后勤部投資建設的大型鹽化軍工企業，總投資6600萬元。1998年與軍隊脫鉤移交國資委管理，隸屬中央企業中國新興(集團)總公司。企業以生產鹽產品為主，共有8大類、42個品種、3項服務業。主要產品有真空精制鹽系列、食用碘鹽、味精鹽、顆粒鹽、調味鹽、強化營養鹽系列和腸衣鹽、工業鹽、液體鹽、沭浴鹽、硭硝、海水晶、印染助劑、礦泉晶、電力等。經國家輕工部海湖鹽質量檢測中心、江蘇省食用鹽檢測中心檢測，鹽系列產品各項指標均達國家級標準，先后被評為“標準實施監督合格單位”、“貫徹產品質量法先進單位”、“定量包裝商品生產企業計量保證能力合格單位”和“環境保護先進集體”，是國家的食(碘)鹽定點生產企業，證書號SD-014。行業內率先引用ISO9001質量體系和ISO14001環境體系管理模式，并于2000年11月和2002年11月分別通過中國質量認證中心（CQC）組織的認證，為首家通過質量和環境管理雙認證企業，2006年初兩體系復評一次通過。2002年8月“淮銀”牌無碘精制食用鹽、食用鹽（加碘）、低鈉鹽、鈣強化營養鹽、鋅強化營養鹽、硒強化營養鹽等6個產品獲中國綠色食品發展中心授權使用綠色食品標志，2006年續展成功。2003年6月獲得進出口自營權。