摘自《龍網》
我市已有望徹底杜絕私鹽、非碘鹽甚至工業鹽通過批發渠道混入百姓餐桌。昨天,江蘇省蘇南鹽業有限公司常州分公司食鹽專營部金衛江經理致電本報6601029信訪熱線并告知廣大讀者:為確保市民用鹽安全,7月20日起,我市鹽業部門將正式收回城區批發商的食鹽批發權限,改由鹽業部門直接進行配送。
每年,本報的信訪熱線6601029都會接到讀者有關假鹽、工業鹽等方面的舉報投訴,鹽業執法部門每年也總要查處多起有關事件。但在流通批發環節,仍有一部分利欲熏心的不良商人,通過分銷環節,將假冒小包裝鹽等直接上門兜售或將不合格的鹽產品混入其中進行批發,給廣大市民的用鹽帶來了極大的安全隱患。
據金衛江經理介紹,根據江蘇省蘇南鹽業有限公司有關建設食鹽流通現代化企業的要求和實施意見,我市在城區(現指天寧區、鐘樓區、新北區的三井街道和河海街道為直配區域)正式開展食鹽的直配直送工作,其他地區則仍暫以特許經銷商為主。
何為食鹽的直配直送工作?金經理解釋,是指直配區域內的所有零售商店、企事業單位的食堂、賓館餐飲業等將直接由鹽業公司負責配送到點,原先實行的食鹽分銷轉批環節一律取消。金經理說,為保證廣大客戶和市民能及時用上食鹽,他們將原來城區的六個特許經銷商調整為六個食鹽配送站,將直配范圍分為6個區域,每個區域分成6條線路,周一至周六送貨上門、堆放到位。經初步調查摸底,配送區域內符合配送條件的零售商店及用鹽單位約1300戶,鹽業公司將按照承諾在指定時間內預約送貨(訂貨電話:6699332),確保市場平穩過渡。
開展食鹽的直配直送工作,金經理認為,此舉鹽業部門可從原來對零售商店、企事業單位的食堂、賓館餐飲業等用鹽需求“失控”狀態轉為“掌控”狀態,同時為購銷單位出具鹽業公司的發票,使他們賣得放心。
據悉,為進一步規范鹽業經銷秩序,確保市民能購買合格、放心的食用鹽,市鹽業部門將在今年年底開展碘鹽零售許可證的發放工作。所有零售商店必須在衛生許可證和營業執照齊全的基礎上才能申領碘鹽零售許可證,凡無碘鹽零售許可證的商店一律不得經銷食鹽,廣大市民便可正確鑒別和用上安全放心的食鹽了。