摘自《商務部網站》

為全面掌握核準深圳市現有食鹽轉（代）批發企業（或個體工商戶）的資料信息，深圳市鹽業辦于今年上半年對經營戶的證照、門市面積及庫容、衛生和倉儲配送設施等情況進行了一次全面的核查。

核查的情況表明，深圳市現有食鹽轉（代）批發經營戶總體情況不容樂觀，存在的問題比較突出。一是基礎設施滯后。由于歷史原因，食鹽轉（代）批發經營戶多為個體工商戶，經營面積及倉庫面積較小，食鹽庫存量不足，部分經營戶辦公條件、倉庫等硬件基礎設施落后，很難適應食鹽流通現代化對物流配送和儲備的要求。二是許可證樣式不一、信息不一致。由于體制變更，食鹽轉（代）批發經營戶所提供的食鹽轉（代）批發許可證的樣式各不相同，核發機關不一，核發年份有所不同。大部分許可證是2001年核發的，至今已經使用了近6年，存在經營者、經營地址等項目變更和證照不一致的現象。三是提供資料不齊。去年深圳市在換發許可證的過程中發現了有些食鹽轉（代）批發經營戶無法提供換證所需的全部資料。通過此次核查，部分經營戶已經辦理了衛生許可證等相關的資料，但仍然有一些缺乏經營場所證明、衛生許可證和驗資證明等資料。四是衛生條件較差。部分食鹽轉（代）批發經營戶的倉庫面積小（有些甚至沒有倉庫），而且對鹽產品的防護意識淡薄，在沒有做任何防護措施的情況下，將成品食鹽直接堆放在地上或者堆放在室外的屋檐下或過道中，達不到堆放鹽產品的倉儲面積和衛生要求。

此次核查為建立深圳市食鹽轉（代）批發經營戶的檔案庫打下了良好的基礎。下一步深圳市鹽業辦將成立專項課題組，深入研究食鹽批發許可和食鹽經營網點規劃問題，合理布局深圳市食鹽經營點，推進食鹽快速流通、配送，確保全市的供應安全。