市民朱女士來電：

這年頭，食品安全是大事。我現在每次購買食品都會查看上面有沒有“QS”標志，不過近日我卻發現一件納悶的事情。春節期間，我在一家食品店買了兩袋食鹽，仔細一看，這兩包食鹽包裝上都沒有“QS”標志，我就擔心了呀，不是說合格的食品都應該有“QS”標志嗎？這沒有“QS”標志的食鹽能放心食用嗎？

記者核實

朱女士告訴記者，大年初六，她在十全街上一家食品店內購買了兩袋食鹽，一包是低鈉鹽，一包是特質食鹽，廠家都是江蘇某家鹽業公司，包裝和以往食鹽的包裝一樣。但是唯一讓她疑惑的是，這兩包鹽的包裝袋上都沒有“QS”標志。“食品包裝不是都應該有　QS 標志嗎？”朱女士表示，由于沒有QS標志，她一直也就沒敢用。但隨后，她在超市購買的兩包食鹽，同樣也沒有“QS”標志，“難道這些鹽都不安全？”

針對朱女士反映的問題，記者走訪了幾家小型超市，發現各商家出售的多種食鹽包裝袋上，正反兩面，都沒有“QS”標志。在三香路的一家大型超市，記者同樣發現，絕大多數食鹽的外包裝均沒有“QS”標志。

那么，食鹽究竟該不該有“QS”標志呢？食用沒有“QS”標志的食鹽是否安全？記者向市食安委進行了咨詢，據一位工作人員介紹，食鹽是市民生活的必需品，施行的是國家專營制，其生產、分裝加工和銷售依據“食鹽定點生產企業證書”和“食鹽批發許可證”制度，而不遵循國家質檢總局行政規章規定的食品質量安全市場準入制度。至于“QS”是企業自愿申報，原則上可有可無。

此外，市質監部門的工作人員表示，一般食品在標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志（“QS”標志）后方可銷售，調味品中涉及醬油、食醋、味精、雞精調味料、醬類、調味料產品，但食鹽不在其中。食鹽實行定點生產管理制度，生產企業由國家工信部按《食鹽定點生產企業質量管理技術規范》驗收合格，統一發給食鹽定點生產許可證，方可生產。食鹽由出廠、省屬行業管理、省屬職能監督管理、國家抽檢四級檢驗構成嚴格的質量檢驗體系，確保了食鹽的產品質量。