摘自2009年4月14日《安徽市場報》08版
市場報報道 昨天，省工商局通報了一起制假惡性案件，我省銅陵一經營戶利用工業鹽加工豆制品，幸虧被工商部門及時查處。
據介紹，日前，銅陵市工商局在市場巡查中，發現當事人孫某一直在該市人民市場從事臭干子和茶干銷售，并在城鄉結合部租住一屋作為其加工點。加工的主要原料有黃豆和食用鹽，以前所用原料鹽，均從鹽業公司購買。但近段時間，孫某為了節省成本，利欲熏心，竟以每公斤1.6元的價格購買了工業鹽650公斤，并以每天2.5公斤的數量在其加工豆制品過程中充當食用鹽使用。截至案發時，當事人共用工業鹽加工豆制品1120公斤，其中臭干子700公斤，茶干420公斤，經營額7410元。
工商部門調查認為，孫某為牟取不正當利益，擅自利用工業鹽冒充食用鹽生產加工豆制品并銷售，嚴重違反了有關法律法規規定。銅陵工商部門經立案查清事實后，依法對其責令停業整頓，沒收尚未銷售的臭干子25公斤，并處以沒收違法使得7410元，罰款7560元的嚴厲處罰，查獲的600公斤工業鹽依法移交鹽務部門處理。(王松青)
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